800 g älgkött (grytbitar)
smör, salt och peppar
1 paket bacon
1/2 purjolök
1/2 dl mango chutney (hot)
1/2 tsk ingefära (riven)
3 dl grädde
1 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
1 msk soja
Bryn köttet i smör, salta och peppra. Stek bacon och purjo.
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka i cirka 20 min.
Klart :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar