Boka in den 8:e november!

Hellre fettstund än fruktstund

Det har på flera håll i landet varit diskussioner om fruktstunden i skolan pga att föräldrar måste betala för detta själva (och skolan ska ju vara kostnadsfri). Här stötte jag på en intressant artikel i SvD som tar upp det egentliga problemet med fruktstund i skolan. Nämligen för lite fett i lunchen! Skulle barnen få standardmjölk och riktigt smör till lunchen skulle fruktstunden inte alls behövas. Artikeln tar också upp att frukt är skadligt för tänderna. Kanske dags att börja förstå att  frukt är godis!?
Läs artikeln här: Hellre fettstund än fruktstund

Halloweendisco och 80-talsfest

Igår kväll hade vi Halloweendisco i byn. Häxor, mumier och prinsessor i en härlig blandning.

 Ikväll blir det 80-talsfest :)

Veckans träning

Den här veckan ser träningsupplägget ut så här: 
Måndag  
Uppvärmning 10 min crosstrainer
10x Djupa hopp
10x "Bänkpress" på boll
10x Utfall
1 min Planka på boll
20x Kettlebellswings
Allt x3
Onsdag
Uppvärmning 10 min crosstrainer
10x Bänkpress
10x Ryggresning
10x Latsdrag
10x Sittande rodd
20x Burpees
10x Benlyft (mage)
Allt x3

Lördag
Armhävningar
Planka
Squats
Pull-ups

Nästa vecka lägger jag på mer konditionsträning.

Dagens middag

Älgköttgryta med purjo och mango chutney 4 portioner
800 g älgkött (grytbitar)
smör, salt och peppar
1 paket bacon
1/2 purjolök
1/2 dl mango chutney (hot)
1/2 tsk ingefära (riven)
3 dl grädde
1 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
1 msk soja

Bryn köttet i smör, salta och peppra. Stek bacon och purjo.
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka i cirka 20 min.
Klart :)

Ny svensk studie

Vetenskapen går framåt! :)

Kolla här! Socker ökar risk för hjärtsjukdomar

Välling

Detta är ett otroligt intressant inlägg i Monique Forslunds blogg! Jag har (tyvärr) gett mina barn välling när de var små. Jag trodde det var en bra ersättare när de annars inte åt så bra. Jag hade fel... ! Om det vore nu hade jag kastat vällingen i soporna!!!
Om välling

LCHF-restaurang i Piteå

Kolla, det börjar hända saker ute i landet! KUL :) Mera, mera...!
LCHF-restaurang i Piteå

Återhämtningshelg

Slappardag idag. Skönt att bara vara hemma och typ inte göra något. Skjutsat barn fram och tillbaka och gått på promenad med hunden :)
Även den här veckan har träningen varit endast promenader så nu håller jag på att vara riktigt sugen på att komma igång igen. Imorgon ska jag sätta ihop ett träningsschema för mig själv för tre månader framåt.

Helt appropå ingenting; vet ni om att alla tunnelvagnar i Stockholm har namn? Lite kul :)

Kursen avslutad

Tentan gick bra! :)
Nu är kursen klar och jag är på väg hem. Känns mycket bra men också lite tråkigt då jag har träffat många fantastiska människor som jag nu kanske aldrig kommer träffa igen.
Men nu är det dags att ta nästa steg och fundera på hur jag ska gå vidare med detta. Jag har en liten plan men den måste finjusteras...

Tenta imorgon

Imorgon förmiddag är det dags för tenta... Nu är det i alla fall bara att hoppas på att det går vägen. Jag kan ju det här men är lite rädd för hjärnsläpp. Men lite nervös ska man väl vara?
Så... positiva tankar :)

Koppling mellan insulin och cancer

Var precis in på kostdoktorns hemsida och hittade denna intressanta artikel:
Insulin är gödning för cancer

Catrine Schuck

Långdag idag... :) Ikväll har vi haft Cathrine Schück som gästföreläsare på kursen.

 

Hon har bl.a. skrivit Ferry Food tillsammans med Björn Ferry, LCHF för tjejer och Helhetsmetoden.

Otroligt inspirerande kvinna som arbetar som kostrådgivare på Mallorca. Hon bjöd verkligen på sig själv och har massor av erfarenhet som hon delade med sig av.