Kräftskiva

Idag hade dottern beställt kräftor, så det var bara att göra i ordning för en kräftskiva hemma.
Och det viktigaste att ha med på en kräftskiva är ju Västerbottensostpaj. Jag tog receptet från:
http://vasterbottensost.com/mat-och-recept/varmratt/paj-med-vasterbottensost-och-romrora/ men skippade helt enkelt pajskalet.

Sedan gjorde jag ostchips av edamerost. Hyvla, och sen i ugnen 5-8 min på 200 grader.

Jag kryddade vissa med lite olika kryddor och lämnade vissa "neutrala". Det blev faktiskt mer smak på de neutrala än vad jag trodde det skulle bli, riktigt goda! Kryddningen gjorde inte så stor skillnad:
Oregano gjorde lite pizzasmak, cayenne blev lite starkare...