Pizza

Pizzafyllning är ju både gott och nyttigt! Problemet är bara att hitta ett gott "bröd" att lägga allt på.
Vi testade ett i söndags som var riktigt bra :) Receptet är till en ugnsplåt (hur många det räcker till beror mest på hur högt man fyller den).

Ingredienser

4 dl rivet blomkål
2 ägg
4-5 dl riven västerbottensost
brödkryddor
örtsalt

Gör så här

Riv blomkål fint och micra i fyra-fem minuter. Blanda i lite brödkryddor, ost och ägget. Smeta ut på bakplåtspapper. Grädda i 12-15 minuter i 230 grader. Fyll pizzan med det ni tycker om och grädda tills osten har smält och fått fin färg.