LCHF - för vem?

Vem passar LCHF för egentligen?
Många tror att LCHF är en diet. Då beror det ju förstås på vad man menar med diet, men jag anser att LCHF är en livsstil. Den passar för alla och det är hur ALLA borde äta!

Att utsätta sig själv för kontant högt blodsocker är rent giftigt för kroppen och orsakar fler sjukdomar än vad man nånsin kan föreställa sig. Om man äter efter livsmedelsverkets rekommendationer, dvs 50-60E% kolhydrater så har man ett konstant högt blodsocker. Kolhydrater = blodsocker.
Däremot kan man vara mer eller mindre "känslig" för kolhydrater. Kroppen är ju en fantastisk konstruktion som klarar av stora påfrestningar då och då men dock inte hela tiden. Till slut klarar den inte mer och slutar fungera som den ska. När det gäller höga blodsockernivåer är det insulinet som slutar fungera som det ska (plus alla skador som blodsockret orsakar i våra kärl och våra celler). Insulin är vårt mest fettinlagrande hormon...

Att utsätta sig för margariner och andra onaturliga fetter är också ödesdigert. Tänk på att det fett man äter ska användas som byggstenar i alla våra celler! Jag vill inte vara uppbyggd av industriellt framställda fetter som ska försöka efterlikna smör men har någon billig olja som bas tillsammans med bensin(!) och andra tillsatser. ...och jag tror inte någon annan vill det heller!? Här ser ni skillnaden i produktion av smör och margarin.