Godaste frukosten!

Detta är min absoluta favoritfrukost! Ska helst intas utomhus, jordgubbarna ska helst vara från eget jordgubbsland (men idag blev det köpta...).

Jag använder Katrin Zytomierskas recept på pannkakor;

3 ägg 

3 msk creme fraiche

1-2 msk fiberhusk

Salt

Blanda ihop klicka ut i stekpannan. Fiberhusket sväller efter en stund och då kan smeten bli tjock och man kan behöva pressa ut pannkakorna så de inte blir så tjocka.

Drink :)

 

Is, frysta hallon, citronsaft och vatten.

Utlandsresa och nytt träningsupplägg

Nu har vi snart varit hemma en vecka efter utlandsresan. Endast 1 kilo upp (=rekord!).

Nu är det nytt träningsupplägg som gäller. Per vecka:

15 km jogg/gå

3 styrkepass överkropp/underkropp varannan gång

Armhävningar 3 pass

Planka 5 pass

Känns som ett bra upplägg - och jag behöver verkligen styrketräningen.

Idag gjorde jag en 5-kilometersrunda med back-inslag där jag gick upp och ner för backen 5 ggr innan jag fortsatte. 

Nu blir det att sätta sig ute i den underbara solen och njuta en stund. Det är ju fredag!

Snabbmat :)

Glad påsk

Här har vi börjat påskhelgen med lite pyssel på frukostäggen. Då blir dom lite extra goda. :)

Jag hörde på nyheterna igår att vi i genomsnitt äter 1 kilo godis per person i Sverige, bara under påskhelgen! Jag tycker verkligen att vi bör göra vårt allra bästa för att minska den statistiken...
Passa istället på att njuta av påskens ägg, lax, sill, skinka och andra godsaker och jag hoppas verkligen att ni har möjlighet att umgås med familj och goda vänner! Förhoppningsvis tittar solen fram och då kan det vara trevligt att ta sig ut och röra på sig.

Glad påsk!!

Fredagsmys

Ikväll blir det fredagsmys efter promenaden. Lyx!

Förkylningstider

Nu är det förkylningstider här och vi har också "åkt dit på en släng". För mig kom det krypande under måndagen och smyg sig iväg igen på tisdag förmiddag. Inte såå farligt alltså...

Vad kan det beror på att olika människor reagerar så olika på samma virus? Det kan ju visserligen beror på jättemånga anledningar och jag är ju verkligen ingen läkare, men jag har en teori: Om människor reagerar på olika sätt på samma virus så måste ju det ha med immunförsvaret att göra och bästa sättet att stärka immunförsvaret är ju att äta naturlig mat. ENKELT eller hur?